LAING RECIPE

MGA SANGKAP:


40 pirasong dahon ng gabi, hiniwa-hiwa

1/4 kilong baboy, hiniwa-hiwa

1/4 kilong hipon, hiniwa-hiwa

1 kutsaritang luya, tinadtad

siling labuyo

2 kutsaritang bagoong

3 tasang gata

1/2 tasang tubig


PARAAN NG PAGLUTO: 


1. Ilagay ang gabi sa kaldero.

2. Ipatong ang baboy, hipon, luya, gata at tubig at pakuluan hanggang maluto ang baboy.

3. Idagdag ang bagoong at siling labuyo.

4. Hayaang maluto sa loob ng 5 minuto.


PAALALA: Upang lalong maging maanghang, durugin ang siling labuyo.